福岡県の田舎で田んぼを引き継ぎ、兼業米農家としてお米を作っています。
小規模で作っているので収量は少ないですが、その分手を掛けれるのでおいしいお米が出来るように頑張っています。
収穫後は玄米の状態で、お米専用の保冷庫に保管しています。
精米での販売は鮮度優先で、発送直前に精米するようにしています。鮮度を保つ為、冷暗所や冷蔵庫での保管をおすすめします。


稲作の様子をYouTubeでも公開しているので良かったらご覧ください。